Her tilberedes dagligt mad op til 40 personer til salg i huset og lejlighedsvis til arrangementer. Medarbejderne er med i hele processen fra planlægning til servering. Medarbejderne oplæres i personlig - ,  produktionsmæssig hygiejne, opvask og rengøring af køkken og kantine.

Ud over den daglige madlavning serveres der løbende te og kaffe. Der fremstilles produkter til salg i butikken f. eks. marmelade og småkager.

Vi har fokus på variation og sundhed i menu`en.